食物添加剂尺度共7项,涉及辣椒橙、辣椒红、维生素B2(核黄素)结冷胶、镍等单项尺度的修订,以及《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)第1号点窜单和《食物平安国度尺度 食物用喷鼻精》(GB 30616-2020)第1号点窜单。
按照布告,收罗看法的尺度涵盖通用尺度、食物产物、特殊炊事食物、食物添加剂、食物养分强化剂、食物相关产物、共计37项。
此外,还包罗:食物相关产物尺度1项(《食物接触用再生纤维素材料及成品》,出产运营卫生规范1项(《食物中多环芳烃污染节制规范》,制定)、理化查验方式取规程2项(涉及1,4-二氯苯和2-甲基-1,3-丁二烯迁徙量/测定方式)、微生物查验方式取规程7项(涉及片球菌属、乳球菌属、双歧杆菌属、致泻大肠埃希氏菌、金葡萄球菌、副溶血性弧菌等查验方式的制定或修订,以及《霉菌和酵母计数》第1号点窜单)。
此中,通用尺度1项,为《预包拆特殊炊事用食物标签》(修订);食物产物尺度3项,包罗《巴氏杀菌乳》(修订)、《灭菌乳》(修订)和《坚果取籽类食物》(修订);特殊炊事食物尺度3项,均为制定项目,别离为《糖尿病全养分配方食物》《肥胖症及减沉手术全养分配方食物》和《肌肉衰减症全养分配方食物》。
食物养分强化剂尺度共12项,此中新制定项目包罗L-苏糖酸镁、(6S)-5-甲基四氢叶酸钙、L-色氨酸、L-天(门)冬氨酸镁、5-磷酸吡哆醛、L-酪氨酸、L-赖氨酸等7项,修订项目包罗氧化锌、羰基铁粉、肌醇(环己六醇)、麦角钙化醇(维生素D2)等4项,还有《食物添加剂 棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A)》(GB 29943-2013)第1号点窜单1项。
中国食物平安报讯 据国度卫健委动静,食物平安国度尺度审评委员会秘书处就《食物平安国度尺度 巴氏杀菌乳》等37项尺度(收罗看法稿)公开收罗看法。看法反馈截止到2026年6月6日。